Questa pappa arancione è una delle preferite di Ludovico.
Le carote e il prosciutto con la loro dolcezza la rendono saporita e gustosa senza aggiunta di sale.
Pappa con carote e prosciutto
2018-05-03 16:30:21
Ingredients
- 2 carote
- 15 g di prosciutto cotto magro privato del grasso
- 1 cucchiaino di olio evo
- 1 cucchiaio di semolino
Instructions
- In una piccola casseruola piena d'acqua cuocete le carote a pezzetti private della buccia e ben lavate, finché non saranno morbide.
- Togliete le carote e mettetele da parte, fate ribollire l'acqua ottenuta e cuocetevi per qualche minuto un cucchiaio di semolino.
- Versate le carote, il semolino e il prosciutto in un mixer e omogeneizzate tutto, aggiungendo acqua se vedete che la consistenza è troppo densa.
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