Questa ricetta mi sta davvero a cuore.
Non solo rappresenta le mie origini sarde e mi riporta a sapori che amo, è anche la mia seconda proposta per il contest #kikkomania in collaborazione con Kikkoman e iFood.
Le Panadas sono delle tortine salate ripiene di carne di maiale, solitamente preparate con aglio e prezzemolo.
Ho rivisitato la ricetta, cucinando la carne con la salsa di soia e il cipollotto, un ripieno che ricorda i ravioli di carne giapponesi.
Trovate ricetta e video-ricetta su iFood.it!
Spero vi piaccia.
A prestissimo,
Veronica