Oggi vi regalo un’idea geniale per il pranzo di Pasqua: si tratta di uova colorate ripiene di torta!
L’idea è della mia amica Michela che ha fatto queste uova insieme ai bambini, l’idea di colorare le uova arriva invece dalle brioche di Pasqua di Enrica.
Potete riempirle con qualsiasi impasto, io ho scelto un impasto cioccolatoso.
Per colorare le uova
Coloranti alimentari
Acqua
Aceto
Per l’impasto
100 g cioccolato fondente
100 g zucchero
300 g farina 00
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito vanigliato
3 uova medie
Fate un piccolo foro sulle uova aiutandovi con la punta di un coltello e lasciate cadere il contenuto in una ciotola.
Riempite diversi contenitori con acqua alla quale avrete aggiunto un goccio di aceto e il colorante da voi scelto (io ho usato i coloranti liquidi). Lasciate le uova in ammollo qualche ora e mettetele ad asciugare bene. Io ho colorato le uova il giorno prima e le ho lasciate asciugare tutta la notte.
Ora dedicatevi alla torta. Fate fondere il cioccolato a bagnomaria e lasciatelo intiepidire. Montate le uova con lo zucchero e in questo ordine aggiungete gli altri ingredienti: cioccolato, latte, farina e lievito.
Riempite le uova per 2/3 al massimo altrimenti uscirà l’impasto. Io le ho riempite aiutandomi con la parte inferiore di una forchetta e inserendole in uno stampo da cupcake.
Infornate a 160 gradi per 15 minuti circa e fate una sorpresa ai vostri bambini con le vostre ‘uova alla cake’.
Con questa ricetta partecipo al contest Sapori di Pasqua e Colori di Primavera
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Sono bellissime! !
Grazie, sei sempre presente Silvia ❤️
Ma che brava…troppo carine queste uova colorate e golose, grazie per aver provato il mio metodo per dipingerle e percaver condiviso l’idea sul tuo blog…sei sempre tanto cara.
Grazie a te Enrica per essere passata di qua, mi fa tanto piacere.
Complimenti, è un’idea davvero originale!!!! Bravissima!!!
Grazie Nu’ ?
che idea originale, cuocere la torta direttamente nel gusto dell’uovo! Brava e grazie per aver partecipato! Vado ad inserirti!
Grazie mille! È un piacere partecipare 🙂 a presto!
Ma che simpatica idea!!!
grazie Nata!
O_O che genialata!!!! Bravissima!!!!!!!!!
Me la segno per l’anno prossimo…quest’anno mi sa che non riesco!!! 😛
??? visto che furbata? Grazieeee e auguri!