Ricette moderne e della tradizione dalla mia cucina Shabby Chic
I Muffin alla Zucca sono dei dolcetti facili e veloci da preparare. Sofficissimi grazie alla presenza della zucca, sono talmente buoni che si mangiano in un solo boccone e uno tira l’altro. Il cioccolato fondente aggiunge golosità ad un dolce perfetto in ogni momento della giornata. Per la ricetta, mi sono ispirata […]
Questo mese vi proponiamo una lista di ingredienti che sa di autunno. IL TEMA DI OTTOBRE 2016 È: Profumi del bosco. Le prime piogge ormai sono arrivate, come anche la voglia di accoccolarsi sul divano con una tazza di tè fumante e un buon libro. A tavola, […]
Dopo la Composta di zucca, ecco un’idea carina per utilizzarla. Un dolce monoporzione per peccare a cuor leggero. Una frolla al cacao amaro, avvolge il dolce sapore vellutato della composta di zucca, regalando un abbinamento sublime. Tarte Alla Zucca Ingredients: 50 g zucchero 1 etto e 1/2 di burro 1 […]
La composta di zucca è una marmellata molto sfiziosa, adatta sia a preparazioni dolci che alla classica fetta di pane tostato la mattina, ottima anche come accompagnamento a formaggi stagionati. Se amate gli abbinamenti particolari e soprattutto il gusto di questo ortaggio, dovete provarla. Sarà il vostro asso nella manica in caso […]
Una torta salata ripiena di bontà tutte genuine: zucca, parmigiano reggiano, spinaci. Il guscio di pasta brisè integrale, racchiude un ripieno morbido, profumato e sano. Per i più golosi, consiglio l’aggiunta di gorgonzola. In questa ricetta è importante cuocere le due verdure separatamente con aromi differenti di modo da creare […]