I Waffles, detti anche Gaufres in Belgio e Waffeln in Germania, sono delle dolci cialde croccanti fuori e morbide all’interno, cotte tra due piastre roventi a nido d’ape. Ormai famose in tutto il mondo, vengono preparate per la colazione un po’ come i “cugini” Pancake. Io le ho conosciute in […]