Il Tabbouleh o Tabulè è un piatto arabo del vicino oriente, diffuso in Siria e Libano e oggi diventato il piatto orientale più famoso. Si tratta di un’insalata di bulgur (alcuni lo fanno anche con il cous cous) condita con menta, prezzemolo, cipolla, succo di limone e pomodorini, gustosa e fresca […]
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Finte zucche (insalata con arancia e melograno)
Zucca o non zucca? Un’altra idea veloce e simpatica per una cena a tema Halloween o per far mangiare frutta e verdura in un solo colpo a bambini brontoloni. Vi basterà svuotare delle belle arance con l’aiuto di un coltellino affilato e inciderle nella parte anteriore, ricavando occhi, naso e […]