Da quando è nato il mio bambino il tempo vola ma di rinunciare a preparare cose buone e fatte in casa non ne voglio sapere. Piuttosto panifico da mezzanotte in poi, preparo pranzetti lampo con ingredienti genuini ma con ricette veloci che si realizzano in pochi minuti. Spesso il frigorifero […]
riciclo
Conchiglie al forno con radicchio, noci e gorgonzola per Granoro
Un piatto ricco e gustoso che esalta tutta la bontà di questa pasta trafilata al bronzo. La mia ricetta per Granoro la trovate su iFood cliccando qui: http://www.ifood.it/ricette/2016/11/conchiglioni-ripieni.html Un piatto semplice ma buonissimo, da leccarsi i baffi e fare il bis.
Girelle con crema alla colomba
Se come me, avanzate sempre la Colomba perché prediligete il cioccolato delle uova, ecco un dolcetto veloce per riciclarne gli avanzi. La ricetta l’ho vista su Cucina Moderna e non vedevo l’ora di provarla. Basta preparare una crema pasticcera veloce, alla quale unire la colomba a pezzetti, spalmarla sulla pasta […]
Salame di cioccolato al panettone (videoricetta)
Anche quest’anno in un battibaleno è arrivata l’epifania, che tutte le feste si porta via. Vivo ogni anno questo momento in maniera infantile e traumatica. Smantellare l’albero di natale e tornare alla normalità lascia un vuoto in casa e dentro per qualche giorno. Aspetto il Natale con ansia, fin dagli […]
Polpette riciclo con arrosto e spinaci
Benvenuto 2016! Iniziamo il nuovo anno con in testa mille milioni di idee come al solito. Millecinquecento progetti. Duemilaottocento buone intenzioni. Tremilasettecento promesse a me stessa e non. Sono da sempre una persona che vuole fare TUTTO. Mi entusiasmo con poco e questo credo sia un pregio ma ho anche […]