Questa ricetta mi sta davvero a cuore. Non solo rappresenta le mie origini sarde e mi riporta a sapori che amo, è anche la mia seconda proposta per il contest #kikkomania in collaborazione con Kikkoman e iFood. Le Panadas sono delle tortine salate ripiene di carne di maiale, solitamente preparate […]
pasta ripiena
Conchiglie al forno con radicchio, noci e gorgonzola per Granoro
Un piatto ricco e gustoso che esalta tutta la bontà di questa pasta trafilata al bronzo. La mia ricetta per Granoro la trovate su iFood cliccando qui: http://www.ifood.it/ricette/2016/11/conchiglioni-ripieni.html Un piatto semplice ma buonissimo, da leccarsi i baffi e fare il bis.
Ravioli sardi di patate e menta: i Culurgiones
16 dicembre 2014. Piccola piccola, ammaliata dai blog più belli in circolazione e da un gruppo di donne unite da una forte passione e da una grande amicizia, decido di aprire il mio blog. Solo la parola mi fa paura… (io che fino ad allora avevo solo pubblicato su […]
Soli ripieni con bieta e prosciutto
Iniziamo il weekend con una ricetta perfetta per il pranzo della domenica. I Soli ripieni altro non sono che ravioli di pasta fresca ripieni a forma di sole. Perché sta per arrivare la primavera e abbiamo voglia di tante cose belle.. E poi che domenica sarebbe senza ravioli? Ingredienti per […]