Ricette moderne e della tradizione dalla mia cucina Shabby Chic
Chi non affonderebbe il dito in questa lucida e lussuriosa crema al cioccolato e frutti di bosco? Occhi e palato sono pienamente appagati da questa torta che è perfetta per festeggiare in ogni occasione. Facile e veloce da realizzare, da effetto “WOW” assicurato. Ricetta e foto realizzate per SAY GOOD. […]
Sabato sera siamo stati invitati da amici, così ho provato il nuovo stampo da 18 da chiffon cake! Ho scelto così una ricetta tratta dal libro “Le Fluffose” della mia amica Monica del blog Dolci Gusti. Non potevo scegliere torta migliore. Umida, morbida, si scioglie in bocca al […]
Trovare dei morbidi muffins in cucina che mi aspettano la mattina presto non è niente male, soprattutto ora che il tempo per la mia colazione si è ridotto a 5 minuti, mentre stendo la biancheria, mi preparo e scaldo il biberon aspettando che si svegli Ludovico da un momento all’altro. […]
VERDE.. come un prato VERDE.. come l’erba del più bel giardino VERDE.. come la speranza di un mondo eco-sostenibile Il tema del mese si ispira al colore più puro, ad evocare ricette sane e gustose, fresche e genuine come la stagione che stiamo vivendo. In attesa dei colori vivaci dell’estate, […]
Questi biscotti cocco e cioccolato sono facili e veloci. Una classica pasta frolla, aromatizzata al cocco e immersa nel cioccolato fondente. La forma a ferro di cavallo è semplicissima da realizzare, basta infatti creare dei piccoli cilindri di pasta come per fare gli gnocchi (delle bisce) e ripiegarli a U. Biscottini […]
Preparare i Baci Perugina Fatti in casa è semplicissimo. Cacao, cioccolato e nocciole, un mix perfetto per l’inconfondibile gusto e la piacevole scioglievolezza dei famosi cioccolatini. Da tempo volevo provare a farli, dopo averli visti su iFood.it, ricetta della mia amica Alessandra del blog La Cucina di Zia Ale. Ricetta […]
Tutti abbiamo sentito parlare di Mug Cake almeno una volta. Quelle spettacolari tortine cotte direttamente in tazza nel forno a microonde in un paio di minuti. Si mischiano tutti gli ingredienti direttamente in tazza e in due minuti di orologio si cuoce. Chi come me non ha mai acquistato il […]
Dicembre è arrivato e con sé la voglia di prepararsi al Natale. Tiriamo fuori i primi addobbi natalizi e cominciamo a testare le prime ricette. Idee regalo ma anche coccole per i più piccoli e tanto burro per viziare babbo natale al suo arrivo (nascondiamoci dietro questa favola e viziamoci, […]
Questo mese vi proponiamo una lista di ingredienti che sa di autunno. IL TEMA DI OTTOBRE 2016 È: Profumi del bosco. Le prime piogge ormai sono arrivate, come anche la voglia di accoccolarsi sul divano con una tazza di tè fumante e un buon libro. A tavola, […]
Questi muffins alla birra con cacao, sono una mia invenzione. Avevo voglia di sperimentare gusti nuovi e ho preso ispirazione dalla famosa Guinness cake. Avevo inoltre, il frigorifero pieno di gustose birre offerte dalla Degustabox di luglio, così ho provato a mischiare gli ingredienti e sono usciti questi dolcetti, ottimi […]
E se vi dico che queste foto le ho scattate a pochi giorni dall’acquisto della mia reflex e per di più in modalità automatica, ci credete? Eppure, trovo che siano belle e che mi rappresentino. Rappresentano perfettamente il mio blog con la mia personalità, disordinata, caotica ma colorata e piena […]
La rosa è il fiore dell’amore e che decorazione potevano avere dei Cupcake da regalare alla vostra mamma per la sua festa se non questa? Ho sempre ammirato questo tipo di decorazione e finalmente ci ho provato anche io. Non è difficile come può sembrare, basta infatti decorare con una […]
Ho deciso di festeggiare il primo anno di blog con una torta speciale. Arrivo in ritardo… il blog ha compiuto 1 anno il 17 dicembre, ma tra i post natalizi, le feste nella casa nuova e tante cose belle, ho dovuto attendere. Ho comprato nel frattempo il tanto desiderato stampo […]
Anche quest’anno in un battibaleno è arrivata l’epifania, che tutte le feste si porta via. Vivo ogni anno questo momento in maniera infantile e traumatica. Smantellare l’albero di natale e tornare alla normalità lascia un vuoto in casa e dentro per qualche giorno. Aspetto il Natale con ansia, fin dagli […]
Ieri ho cominciato a provare qualche ricetta furba per il pranzo di Natale, così da arrivare preparatissima. Navigando su pinterest ho visto qualche settimana fa una torta di Crêpes meravigliosa, ricoperta di panna montata e decorata con tante ciliegine rosse. Ho detto: provo! Così, mi sono messa a fare una pila […]
Da giorni è iniziato il countdown natalizio e abbiamo pensato di farvi una sorpresa! Parlo al plurale perchè insieme ad alcune amiche ogni lunedì, mercoledì e venerdì fino al 18 Dicembre vi proporremmo dei post per darvi alcune idee di cibo, di viaggio, di tutorial natalizi. Le mie amiche sono Elisa […]
Imparare a fare i Macarons è un po’ come superare un esame tanto temuto con lode. Quando poi si utilizza una ricetta favolosa dal gusto celestiale, la soddisfazione è tripla. Questo è stato il mio terzo tentativo in 3 anni diversi. Tre anni fa, frequentai un corso serale proprio su […]
25 novembre. E’ tempo di cominciare a programmare il menù natalizio e soprattutto di pensare ai dolci da regalare oppure offrire durante le festività. In una tavola natalizia non può mancare un dolce vestito a festa, per rendere la casa ancora più calda e festosa, coccolando amici, parenti e anche […]
Finalmente sta arrivando la notte delle streghe e dei vampiri che tutti i bambini oramai adorano anche in Italia. Ieri sera mi sono divertita ancora, trasformando dei tartufi al cioccolato in simpatici pipistrellini dagli occhi fin troppo dolci. Siete ancora in tempo, vi serviranno solo 3 ingredienti che tutti abbiamo […]
Nata nel 2011, l’azienda agricola Massimiliano Biaggioli, è specializzata nella produzione di lamponi e produttrice di composte naturali, a basso tenore zuccherino, il cui tratto distintivo, è caratterizzato dalla presenza di spezie e aromi unici. Nella produzione sono presenti varianti eccezionali, per citarne solo alcune alla cannella, al cardamomo, alla […]