Ricette moderne e della tradizione dalla mia cucina Shabby Chic
La Torta Cookie per Carnevale altro non è che un friabile e golosissimo biscotto gigante, con nocciole, pezzi di cioccolato bianco e bottoncini al cioccolato colorati. Si impasta tutto in una sola ciotola o nella planetaria per pochi minuti e si inforna a 180 per 45 minuti circa. Se volete una […]
Dopo qualche settimana di assenza, torno con una ricetta bomba in vista del carnevale, i Parafrittus o Parafritti come li chiama nonna Albina, italianizzando la parola. In Sardegna li chiamano anche “fatti fritti”. Io e mia sorella ne andiamo matte. Quando eravamo bambine la nonna li faceva in inverno. Quando […]
Il periodo più colorato e allegro dell’anno termina domani, martedì grasso e per questa occasione ho preparato dei biscotti speciali per la merenda delle vostre mascherine. Lollipop Cookies (pasta frolla colorata) Ingredienti per circa 20 biscotti 80 g zucchero 100 g burro ammorbidito 200 g farina 2 tuorli d’uovo Colorante […]