I Muffin alle ciliegie senza lattosio sono un ottimo dolcetto per utilizzare le ciliegie. Sono gustosi ma leggeri per l’assenza del lattosio, quindi perfetti per chi soffre di intolleranza ai latticini.
Sono semplici da fare, basta infatti amalgamare gli ingredienti con una frusta. Sporcherete due ciotole soltanto, una per l’impasto e una per montare gli albumi a neve. Questi daranno infatti morbidezza all’impasto.
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Bellissimi Veronica, fanno proprio voglia ? anche io oggi ciliegie ???
Adoro le ciliegie! Anche senza lattosio sono venuti proprio buono! Vado a vedere cosa hai preparato ?
Ricetta veloce e d’effetto. Grazie !!
Grazie