torta soffice al limone glutenfree

Torta soffice al limone (senza glutine)

torta soffice al limone glutenfree

La torta soffice al limone è perfetta per la prima colazione di grandi e piccini.

Se poi è anche senza glutine e leggera come una nuvola, accontentiamo proprio tutti.

Chi è a dieta non si sentirà in colpa, chi ha problemi di intolleranze al glutine o al lattosio, si sentirà leggero, chi soffre di celiachia godrà di un dolce buonissimo.

Si scioglie in bocca ad ogni boccone, lasciando l’aroma fresco e inconfondibile del limone. Se poi la cospargerete di zucchero a velo, il limone, unito alla sofficità dell’impasto e allo zucchero a velo sui baffi alla fine, vi porterà in paradiso.

Oltre alle caratteristiche di assoluta leggerezza e bontà, si fa con una sola ciotola e una frusta a mano tranquillamente e in 30 minuti di cottura in forno è pronta.

Che cosa desiderate di più al mondo se non una fetta di questa TORTA SOFFICE AL LIMONE?

Ecco come realizzarla:

Ringrazio la mia amica Denise per la ricetta.

IMG_5782 IMG_5760 IMG_5764

IMG_5739

10 Comments

  1. Che bella Vero, si vede proprio che è morbidissima e sicuramente bella limonosa! 😀
    Mi hai fatto venir voglia di torta al limone 😉

  2. ?? Veronica, questa tua torta è proprio bella! E poi io sono una gran fan delle torte che portano in paradiso al primo morso!

  3. Sembra buonissima, la proverò. Una curiosità, se la volessi fare”con glutine” devo sostituire ls fecola di patate e la farina di riso con la farina 00 o solo la farina di riso? Grazie

    • ti consiglio di provarla così perché estremamente soffice e leggera, se proprio la vuoi fare con glutine puoi sostituire la farina di riso con la 00 ma lascerei la fecola di patate, grazie per essere passata di qua. fammi sapere poi <3

  4. Simonetta

    Torta ottima! Non è facile trovare delle buone ricette senza glutine, ma questa così com’è è spaziale! Grazie!

  5. Ciao Veronica, la proverò sicuramente. Il forno in modalità ventilata o statica?

Rispondi a Barbara Cancel

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*